lunedì 10 agosto 2015

Piatto del giorno

Ci spostiamo per il pranzo a Concarneau e io opto per il piatto del giorno che consiste in questa cofanata di cozze e patatine. Sono cucinate in modo un po' particolare perché nella zuppetta c'è sicuramente panna e quei pezzetti rossi che si vedono non sono pomodori ma salamella piccante. Nel complesso non male...la particolarità è che le cozze sono piccole, da noi così piccole non si trovano.

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